Jakarta, Mediaprofesi.id – Persaingan industri makanan dan minuman (food and beverage/F&B) semakin panas. Lebih dari 500 merek dari 16 negara dan wilayah berkumpul di Jakarta dalam ajang SIAL Food & Drinks Indonesia 2026. Pameran berskala internasional ini menjadi arena pertemuan produsen, distributor, pemasok, hingga pembeli profesional untuk memburu peluang bisnis dan memperluas pasar lintas negara.
Digelar pada 4–6 November 2026 di Hall B dan C Jakarta International Expo (JIExpo) Kemayoran, pameran ini resmi dibuka dengan dukungan tiga kementerian, yakni Kementerian Perdagangan, Kementerian Ekonomi Kreatif, serta Kementerian Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM).
Direktur Jenderal Pengembangan Ekspor Nasional Kementerian Perdagangan, Fajarini Puntodewi, secara resmi membuka pameran tersebut. Kehadiran perwakilan pemerintah, Duta Besar Malaysia Dato’ Muzafar Shah Mustafa, serta jajaran SIAL Network dan mitra industri mempertegas pentingnya kolaborasi untuk memperkuat posisi produk F&B Indonesia di pasar internasional.
Fajarini menilai SIAL Food & Drinks Indonesia 2026 menjadi momentum strategis untuk mempertemukan pelaku usaha nasional dengan mitra bisnis global. Terlebih, kinerja ekspor makanan olahan Indonesia menunjukkan tren positif.
Pada Januari–Agustus 2026, nilai ekspor makanan olahan nasional mencapai US$4,49 miliar atau tumbuh 13,47% dibandingkan periode yang sama tahun sebelumnya.
Pertumbuhan tersebut menjadi modal penting bagi industri makanan Indonesia untuk memperluas penetrasi pasar internasional. Melalui pameran ini, pelaku usaha diharapkan mampu membangun hubungan bisnis jangka panjang dan menghasilkan kerja sama konkret.
Managing Director SIAL Network – ASEAN & India, Henri Tan, menambahkan bahwa Indonesia memiliki potensi besar sebagai pasar konsumen sekaligus pusat produksi dan ekspor F&B di Asia Tenggara.
Namun, akses menuju pembeli internasional masih menjadi tantangan, khususnya bagi pelaku UMKM. Karena itu, SIAL Network berupaya menjadi jembatan yang menghubungkan produsen lokal dengan pembeli dan mitra bisnis global.
30.000 Buyer Bidik Peluang Bisnis
Antusiasme terhadap pameran ini terlihat sejak hari pertama. Penyelenggara mencatat registrasi pengunjung mencapai 30.000 buyer. Melalui pertemuan bisnis B2B dan program Business Matching, peserta berkesempatan menjajaki kebutuhan pengadaan produk, jaringan distribusi, hingga kemitraan komersial.
Sejumlah merek dan perusahaan turut meramaikan pameran, antara lain Exindokarsa, Kalaborasi, Oxone, Maxim Jayadi Abadi, Salim Ivomas, Baker’s Friend, Waras Legi, Sabah Mindet, VN Culinary, AT Korea, KITA, dan Seongnam.
Partisipasi internasional juga diperkuat melalui paviliun China yang melibatkan China Chamber of Commerce of Import & Export of Foodstuffs, Native Produce & Animal By-Products (CFNA), serta sejumlah organisasi dan perusahaan perdagangan lainnya. Saudi Export Pavilion turut membuka peluang perdagangan lintas negara.
Rantai Pasok F&B Ikut Jadi Perhatian
Menariknya, SIAL Food & Drinks Indonesia 2026 digelar bersamaan dengan Indonesia Food Transport & Logistics Expo 2026. Kolaborasi ini memperluas cakupan pameran, tidak hanya pada produk makanan dan minuman, tetapi juga solusi transportasi, logistik, dan rantai dingin (cold chain).
Sejumlah perusahaan otomotif dan penyedia solusi transportasi seperti Mercedes-Benz, Mitsubishi Fuso, OMOVO, DFSK, Suzuki, Adda Mitra, dan Emde Plast ikut berpartisipasi.
Kehadiran mereka membuka kesempatan bagi pelaku industri F&B untuk menjajaki solusi distribusi yang lebih efisien, sekaligus memperkuat rantai pasok dari produksi hingga ke tangan konsumen.
Pameran ini juga mendapat dukungan Kementerian Perindustrian, Kementerian Pariwisata, serta 18 asosiasi industri dan komunitas profesional. Di antaranya Indonesian Chef Association (ICA), Specialty Coffee Association of Indonesia (SCAI), AP5I, Asosiasi Cokelat Bean to Bar Indonesia (ACBI), AISTEA, dan Sustainable Spices Initiative Indonesia (SSI-I).
SIAL Food & Drinks Indonesia 2026 berlangsung hingga 6 November 2026, pukul 10.00–18.00 WIB di Hall B dan C JIExpo Kemayoran, Jakarta.
Pameran ini terbuka gratis bagi profesional industri F&B, pemilik usaha, dan pemangku kepentingan terkait melalui registrasi sebagai trade visitor di situs resmi https://sialfooddrinksindonesia.com/visitor-registration/. * (Syam/Wah)
24 Views
